Il Ristorante Ratatouille è un nuovo locale aperto da poche settimane a Fiumicino in Via Doberdò 60/A, ma credo sia destinato ad essere un must della zona.
La cucina è a dir poco fantastica. Lo Chef, Alain Rosica, ci ha deliziati con antipasti misti (se non ricordo male si chiamano Ratatouille) di polpette di melanzane, fesa con fragole ed aceto balsamico, fiori di zucca ripieni di ricotta e speck.
Veramente deliziosi! Io ho inoltre preso un primo (fettuccine al vino rosso con salsiccia e radicchio) buonissimo, davvero molto delicato e poi una bella bistecca di scottona.
La carne mi ha davvero stupito, era infatti da tempo che non mangiavo una bistecca alta e tenerissima allo stesso tempo. Davvero un burro! Infine ho chiuso la maratona culinaria con un ottimo Romanof (se non ricordo male si chiamava così ma non ci metto la mano sul fuoco): crema chantilly, fragole fresche e crema di fragole.
Signori davvero fantastico. Tutto questo ben di Dio per 28 euro a testa.
Insomma, il Ristorante Ratatouille è un locale, bello, curato, pulito, luminoso ed accogliente. C’è anche una bella veranda esterna dove poter mangiare (la prossima volta voglio stare al fresco!). I camerieri infine sono molto cordiali e soprattutto rapidi. Insomma locale davvero consigliato! Tornerò di nuovo la prossima settimana!
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MAPPA
INFO
Ristorante Ratatouille
Via Doberdò 60/A- 00054 – Fiumicino – Roma
Tel.: 06.6523327
Chiusura settimanale: Mercoledì.
email: info@ratatouilleristorante.it
Sito Web: www.ratatouilleristorante.it
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