Più di qualche persona mi aveva parlato bene di questa pizzeria a Casalotti-Boccea ma abitando dall’altra parte di Roma ho sempre desistito. Giorni fa invece mi trovavo da quelle parti per lavoro e finalmente l’ho provata.
Il PalaPalino, molto grande, è aperto sia a pranzo che a cena e vi si possono vedere anche le partite della Roma. Altro particolare da non sottovalutare è l’ampio parcheggio esterno a disposizione.
Veniamo al dunque. Per antipasto abbiamo preso il classico assaggio di affettati e formaggi misti. Il prosciutto, in particolar modo, ci ha colpito in quanto era rigorosamente tagliato a mano.
Passiamo ora al piatto forte del PalaPalino: la pizza con impasto lievitato 24 ore. Veramente ottima! Ho scelto una “4 formaggi” che mi sono gustata sin dalla sua preparazione in quanto avevo il tavolo vicino al forno a legna tenuto ben in vista. A dire il vero un piccolo anticipo di quello che è l’impasto utilizzato per le pizze lo avevo già provato con la focaccina che ti portano durante l’attesa. Ed anche in questo caso le aspettative sono state ampiamente rispettate.
La pizza dunque era cotta e croccante al punto giusto; un ottimo compromesso tra la classica pizza napoletana (leggermente più alta) e quella romana (più fina). Nonostante il gusto scelto (le 4 formaggi di per sé non sono leggerissime) è risultata leggera e digeribile senza alcun problema. Davvero un ottima pizza.
Abbiamo accompagnato il tutto con delle birre medie alla spina, acqua minerale e caffè finale. Ah, quasi dimenticavo la prelibatezza finale: focaccia con la nutella. Vi consiglio di lasciarvi un posticino per quest’ultima perchè merita assolutamente.
I prezzi sono tranquillamente nella norma, forse addirittura più economici di tantissime altre pizzerie.
Un’ultima peculiarità del PalaPalino è poi la presenza di veri e propri menù per bambini: ci sono il “Baby1” ed il “Baby2” i quali, al prezzo di 9,5 e 8,5 euro consentono di abbinare ad una porzione di patatine, una bevanda ed un gelato rispettivamente una pizza “baby” o un Hamburger.
MAPPA
INFO
Ristorante Pizzeria Pala Palino: Via di Boccea, 724 – 00166 – Roma (RM) Italia
Tel./Fax.: 0661564012
Chiusura Settimanale: Aperto tutti i giorni, pranzo e cena
Email: info@palapalino.com
Sito Web: www.palapalino.com
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Ottimo! Confermo. Pizza eccezionale e prezzi onestissimi. Ci sono stato domenica scorsa e c’ho visto anche il derby…. Grande Cassettiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii!
sono rimasta molto ma molto delusa dalla pizza e dai suppli…..praticamente non sanno cosa è la mozzarella!!!!!!!
non ci tornero mai piu